Những lợi ích kỳ diệu đến từ rượu vang nho đỏ

Chắc hẵn rất nhiều người thắc mắc : vì sao có bác sỹ lại đưa ra lời khuyên cho nhiều người nên uống rượu vang đỏ một cách thích hợp ? vì sao hầu hết người trên thế giới vẫn rất ưu chuộng loại rượu vang nho này và tại sao trong những bữa tiệc long trọng , người ta vẫn thường sử dụng loại rượu vang nổi tiếng như rượu vang đỏ , trong đó đa số người là phụ nữ ? Nhữngbáo cáo dưới đây chắc hẳn sẽ giúp bạn lý giải được Sự tình đó

rượu vang nho đỏ nó được chiết xuất từ rất nhiều giống nho đỏ khác nhau. Nước ép từ thịt quả nho là một loại nước không màu. Chính màu của rượu nó dựavào màu của quả nho và thời kìnó tiếp xúc với nước ép từ quả nho.
vì saorượu vang đỏ đượcnhiều người ưu chuộng ? Vì nó có hương vị rất đặc trưng. Đó là mùi của quả nho khô , mùi dâu tây , mùi quả anh đào , mùi quả mâm xôi , mùi cooca , mùi của cam thảo… Và trên hết các thành phần trong rượu vang đỏ nóchất lượng cao hơn mức bình thườngrất lớn trong việc giữ gìn sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh tật. Theo một số công trìnhnghiên cứu của các nhà khoa học Pháp , thì rượu vang nho đỏ nó có 3 ích lợi chủ yếu: phòng chống oxy hóa , giản mạch và chống huyết khối
ngăn ngừa lão hóa da và duy trì tuổi thọ
Các nhà phân tích khoa học của Đại học y khoa Harvard và viện lão hóa nhà nước Mỹ phát biểu rằng , nhiều chất có trong rượu vang nhođỏcó khả năng giúp con người kéo dài tuổi thọ và ngăn cản các yêu tố không có lợị cho sức khỏe. Hợp chất resveratol có nhiều trong loại rượu vang nho đỏ có lợi ích kéo dài tuổi thọ của con người. Chất chống oxy hóa flavomoid trong rượu vang nho đỏ nó có lợi ích kích hoạt enzyme , nó có tác dụng làm chậm làm chậm quá trình lão hóa. Theo được biết thì chất này có trong rượu vang nhođỏ cao gấp 15-20 lần so với hoa quả thông thường.   Đối với nữ giới, cứ vài ngày đều đặn uống 1 ly rượu vang đỏ nó sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ lão hóa và kéo dài tuổi thọ

Chống béo phì
Các nhà phân tích khoa học thuộc Hội nội tiết Mỹ cho biết , hợp chất resveratol trong rượu vang đỏ nó làm giảm lượng tế bào lipid trong cơ thể. Chính những chất này nó sẽ khiến cho các Preadipocytes không phát triển bình thường được , nó chặn chúng biến thành các tế bào mỡ hoàn thiện và ngặn sự lưu giữ lipid trong cơ thể. Như vậy , hợp chất resveratol có đặc thù sẽ chống béo phì bằng cách chúng sẽ tạo ra những có tác động trực tiếp lên các tế bào mỡ trong thân thể
Điều đặc biệt , chất này nó làm giảm sự tiết ra Crytokin , chất này sửa đổisự biến hóa của hệ miễn nhiễm và liên quan đến sự phát triển của bệnh béo phì và đái đường.  Mỗi ngày  bạn chỉ cần uống 2 ly rượu vang nho đỏ chúng sẽ giúp giảm được 20-30% lượng calo , bởi thế nó có lợi ích giảm béo.
ngăn ngừa ung thư
Các nhà phân tích khoa học đến từ Đại Học Santiago de Compostela ( Tây Bạn Nha ) đã tiến hành một nghiên cứu nhỏ và họ đã nhận ra rằng , chất tannins và resveratol trong rượu ngoại nhập như rượu vang đỏ nó có tác dụng phòng ngừa ung thư phổi và ung thư tuyến tiền liệt. Theo kết quả nghiên cứu của họ thì chất tannis hoạt động như một tác nhân chống oxy hóa , nó quét sạch các hạt căn bản vốn có hại cho tế bào.  Trong lúc đó resveratol   có chức năng ngăn được sự phát triển của các khối u.
Theo phân tích gần đây của các nhà khoa học mỹ được tiến hành với 1.742 người , được chia thành 3 nhóm: Nhóm uống rượu vang nho đỏ 3 cốc/ 1 tuần , nhóm uống rượu vang nho trắng và nhóm không uống loại rượu nào.  Kết quả, nhóm người không uống bất kỳ loại rượu nào có nguy cơ ung thư đường ruột 9,9% , nhóm người uống rượu vang nho trắng có nguy cơ 8,9% , và nhóm người uốngrượu vang đỏ có nguy cơ này chỉ 3,4%
công dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và đột qụy
Các nhà khoa học đế từ Anh nghiên cứu và phát hiện racácnguyên liệu Polyphenol của loại rượu vang đỏ nó là ngăn ngừa một loại protein có quan hệ đến hệ tim mạch. Điều này cũng giảng giải tại sao người Pháp rất thích uống rượu vang đỏ như thế tỷ lệ mắc bệnh tim của người Pháp rất thấp , mặc dầu chế độ ăn uống của người Pháp rất giàu chất béo. Theo các nhà phân tích khoa học, polyphenol ngăn ngừa được bệnh tim nhờ khả năng ngăn chặn cơ thểsản xuất endothylin (đây là một loại protein gây cohuyết mạch , làm giảm oxy với tim và đóng vai trò mấu chốt gây ra bệnh mạch vành )
Polyphenol có trong vỏ quả nho đỏ , bởi vậy , chỉ riêng rượu vangđỏ mới cótác dụng phòng ngừa các bệnh tim mạch.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại rượu vang ngon và hấp dẫn cho nên bạn tham khảocác loại rượu vang nổi tiếng trên thế giới hiện nay để có thêm được sự lựa chọn

Lời khuyên mà các nhà dinh dưỡng đưa ra là những người ở độ tuổi trung niên trở lên , nếu mỗi bữa ăn, uống thêm 1-2 ly rượu vangđỏ rấtcó ích cho bệnh tim mạch và kích thích ăn uống.